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Villa Vinci
Das Beste Apuliens
Die Marke Villa Vinci steht für Natives Olivenöl erster Güteklasse. Sie ist Teil des traditionsreichen Unternehmens Sud Italia Alimentari, das in Corato, einer Gemeinde in der Metropolitanregion Bari in Apulien, seinen Sitz hat. Villa Vinci verkörpert das Beste Apuliens: Es wird ausschließlich auf sonnengereifte "Coratina" Oliven zurückgegriffen, die in der Gegend um Castel del Monte heranwachsen. Das Öl wird nur nach dem traditionellen mechanischen Verfahren gepresst und ist Resultat eines anforderungsreichen Selektionsprozesses, welcher die hohen Qualitätssprüche an die Marke Villa Vinci wiederspiegelt.
Villa Vinci steht für vorzüglichen Geschmack
Mit seinem geringen Säuregehalt von maximal 0,3% zählt Villa Vinci Öl zu den besten Extra Vergine weltweit, was die hohe natürliche Resistenz gegen Oxidation angeht. Das Öl zeigt grünlich-gelbe Färbung, ist fruchtig im Geschmack und weist einen leicht würzigen Nachgeschmack auf. Es fügt sich hervorragend zu Suppen, Salaten und Gemüse in allen Arten und Sorten. Zudem ist es aufgrund seiner fruchtigen Geschmacksaromen ein idealer Verfeinerer von Fleisch und Fisch. Kenner lieben das Extra Vergine nicht nur aufgrund der einzigartigen Gaumenfreuden, sondern auch wegen seines außergewöhnlich würzigen Geruchs.
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